SHOUYO DAYS

玉葱、たまねぎ、タマネギ!

2010.06.07

先週末は、冬に植えた玉ねぎの収穫をし、干してきました。
この日は天気がよく、最高気温は25度!その中での作業は大変デシタ。。。

玉ねぎを収穫し・・・


集めて・・・


干す!

収穫した玉ねぎの数はなんと、3000個余り!写真でおわかりいただけますでしょうか?!
これらの玉葱は、今の畑の場所では無く、少し離れた場所にあるので、
今の畑の近くに移動したのち、玉ねぎを干しました。(移動も一苦労!)
9:00~12:00まで休まず、皆で力を合わせて頑張ってきました。

何故、玉ねぎを干すのかと言うと、更に、美味しくなるからなんです♪ 

いろんな大きさの玉葱があるので、
小さいのはスープに、大きいのはサラダ用として食べる予定です。

トマトの実がなっていました~!

まだ青いですが、赤くなると鳥が食べてしまうそうです!(大変!)

ということで、周りにネットを張って保護しています。


ここの土は柔らかく、水はけも良いいい土なので、どんな味がするのか、さらに楽しみです☆
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